أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

ماهي طريقة طهي بيتزاء السبانخ ؟

2 إجابة

0 تصويت

مقادير العجينه : 
ثلاث كاسات ونصف دقيق ابيض 

1 ملعقة وسط خميرة فورية

ونصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة وسط سكر

1 ملعقة صغيرة بكنج بودر

تخلط النواشف مع بعض 

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون و ماء دافئ للعجن 


وتعجن وتترك تتخمر تقريبا ساعة 
مقادير الصلصة الحمرا = 

قطرات زيت زيتون و زيت نباتي في قدر على نار هادية 

 

 3 ثوم مدقوق ويحرك دون ان يتحمر

نصب علية عصير طماطم حبة وحدة مع معجون طماطم وكتشب وملح ملعقة صغيره

من فلفل اسود وكمون واوريجانوا وبابريكا حسب الرغبة ويحرك قليل ويترك يغلي .

 
مقادير السبانخ 
2 ربطة سبانخ تغسل وتفرم

1 بصلة صغيرة تفرم ناعم وملح ربع ملعقة صغيرة 
فلفل اسود وكمون وبابريكا وشطة مجروشة 
نكشن البصل بي زيت نباتى قليل حتى يصفر بس ونضيف السبانخ تترك لين تنزل مائها ثم نضيف ربع ملعقة صغيره من الملح والبهارات المذكورة فقط ونقلبها على النار

التطبيق : 
نفرد العجين بالفرادة وندهن ونضع العجينة ثم الصوض .. ثم حشوة السبانخ ثم الوجهة نرش جبن موزاريلا ورشة بسيطة زيت زيتون ورشة اوريجانو وندخلها الفرن من تحت وفوق ..

أجابته Ayni 26 يوليو 2013
0 تصويت
إليك أختي غيداء هذه الوصفة الرائعة لتحضير بيتزا السبانخ ،وإن شا الله تعجبك وتنال رضاك
الكمية تكفي:
خمس افراد

 
 

المقادير:

  • العجينة
  • *نصف كيلو طحين اسمر
  •  
  • * نصف كوب زيت زيتون
  •  
  • * رشة ملح
  •  
  • * ملعقة خميرة
  •  
  • * ماء دافىء للعجن
  • * ملعقة صغيرة الحبة السوداء
  • الخلطة:
  • * صلصة بندورة
  • * بصلة مقطعة لشرائح
  • * فلفل رومي مقطع
  • * طماطم مقطعة لشرائح
  • * سبانخ ورق مقطع
  • * ريحان ورق زعتر أو أوريجانو
  • * زيتون أخضر
  • * جبنة غنم مقطعة لشرائح


 

التحضير:

  • * تخلط مكونات العجينة حتى الحصول على عجينة متماسكة ولينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
  • * تقطع العجينة وتفرد وتوضع عليها مقادير الخلطة ابدءاً بالصلصة وانتهاءًا بالجبنة


 

الطبخ:

  • وتخبز في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

 

أجابته بهجة الحياة 1 أغسطس 2013
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...