أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

ممكن تعلموني طريقة طبخ فيليه السمك ؟

+1 تصويت
سألته Rola 13 يناير 2014

إجابة واحدة

0 تصويت

المكوّنات

  • فيليه سمك - 500 غرام
  • ملح - ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
  • زيت - ملعقتان كبيرتان
  • لتحضير صلصة الطماطم:
  • طماطم مقطّعة إلى 4 شرائح كبيرة - 4
  • بصل - 1
  • ثوم - فصان
  • ماء - بحسب الحاجة
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

  1. حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.
  2. أسكبي الزيت في صينية ثمّ نكّهي شراح السمك بالملح والفلفل الأسود وضعيها في الصينية.
  3. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج شرائح السمك من الجهتين.
  4. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.
  5. لتحضير صلصة الطماطم: ضعي في الخلاط الكهربائي الطماطم والبصلة والثوم ومعجون الطماطم والقليل من الماء واهرسي المكوّنات جيداً.
  6. أسكبي المزيج في قدر وضعيه على نار متوسّطة ونكّهيه بالملح والفلفل الأسود.
  7. عند الغليان، أضيفي شرائح السمك مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالى 5 دقائق.
  8. إرفعي القدر عن النار وقدّمي طبقك إلى جانب الأرز على سفرتك.
أجابته ولاء 13 يناير 2014
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...