أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

ابي طريقة سهلة لعمل الدونات ؟

+1 تصويت
سألته Rola 13 يناير 2014

إجابة واحدة

0 تصويت

المكوّنات

  • خلّ أبيض - ملعقتان صغيرتان
  • حليب - 90 مل
  • سمن نباتي - ملعقتان كبيرتان
  • سكر - نصف كوب
  • بيض - 1
  • فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
  • دقيق - كوبان
  • بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
  • ملح - ربع ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي

للتزيين :

  • سكر بودرة - بحسب الرغبة
  • شوكولاتة مذوبة - بحسب الرغبة
  • مزيج من القرفة والسكر - بحسب الرغبة

طريقة العمل :

  1. ضعي الخلّ الأبيض فوق الحليب ، اخلطي وضعي المزيج جانباً لمدة دقائق قليلة.
  2. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي السمن والسكر حتى الحصول على مزيج ناعم. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  3. انخلي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا في وعاء آخر.
  4. أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض والسكر على 3 مراحل، مع إضافة نصف كمية الحليب بعد كلّ إضافة. اخلطي حتى الحصول على عجينة لينة.
  5. اعجني العجبنة على سطح مرشوش بالدقيق ثم افرديها على شكل مستطيل بسماكة 8 ملم وقطعيها باستخدام قطاعتي بسكويت دائريتين من حجمين مختلفين.يمكنك استخدام كوبين بحجمين مختلفين في حال لم تتوفر لديك القطاعات.أتركيها ترتاح لمدة 3 دقاق على الأقل.
  6. سخّني الزيت في مقلاة عميقة. إقلي الدونات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، مع تقليبها.
  7. إرفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
  8. يمكنك أن تغمّسيها بالسكر الناعم أو بمزيج السكر والقرفة، او أن تدهني وجهها بالشوكولاتة الذائبة.
أجابته ولاء 13 يناير 2014
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...