أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

ماهي طريقة جعل البطاطس المحمرة مقرمشة؟

+1 تصويت

2 إجابة

+1 تصويت

قليل من الماء مع االدقيق والملح واخلطيهم جيدا مع البطاطس المقطعة قبل وضعها في الزيت لمدة 5 دقائق وستجديها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل

أجابته sara adel 27 يوليو 2013
0 تصويت
أول شيء ...تقومين بتقشير وتقطيع البطاطا على شكل أصابع

ضعي في قدر كمية مناسبة من الماء وقليلا من الملح واتركيه يغلي

بعد ذلك أضيفي مقدار فنجان قهوة من الخل الأبيض إلى القدر .

وأضيفي بعده البطاطا المقطعة ،واتركيها تغلي مدة 5 دقائق .

بعد ذلك صفي البطاطا جيدا ،واقليها في زيت كالمعتاد ،هي ستأخذ وقتا أطول لكن مافيه مشكل

انتظري حتى تكتسب لونا شبه أصفر (وليس أحمر ،وإلا أصبحت ناشفة زيادة عن اللزوم)

ثم طلّعيها من المقلاة

ستجدينها مقرمشة جدا من الخارج وطرية من الداخل

هي فكرة رااااائعة لجعل البطاطا مقرمشة ،والأروع من ذلك لو كانت البطاطا في شكل دوائر رقيقة ^-^
أجابته بهجة الحياة 29 يوليو 2013
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...