أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

أريد طريقة عمل البسبوسة ؟

+1 تصويت

إجابة واحدة

0 تصويت
تفضلي هذه الوصفة و هي تكفي من 4 الى 6 أشخاص.
 

 
 
المقادير:
  • كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر
  • ملعقة طعام من الباكينغ باودر
  • ربع قالب من الزبدة المذوبة
  • كوب من القشدة
  • كوب من اللبن الزبادي
  • القليل من الطحينة لدهن الصينية
  • القليل من اللوز للزينة.
  • قطر السكر
  • كوبان من السكر
  • كوبان من الماء
  • فانيلا
  • ملعقة طعام من عصير الليمون
  • ملعقة طعام من السمن البلدي.

طريقة التحضير :

تخلط المكونات الجافة، أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة. يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة.
تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر. يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة، وتوضع حبة لوز في كل مربع.
تخبز الصينية في الفرن حتى تحمرّ.
يحضر القطر بغلي السكر مع الماء. وقبل انتهاء الغلي، يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوب. يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة ٥ دقائق.
 
و بالعافية ...
 
أجابته Rola 17 نوفمبر 2013
عدلته Rola 17 نوفمبر 2013
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...